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Clafoutis aux fraises
INGRÉDIENTS :
- 250gr de fraises
- 15cl de crème
- 10cl de lait
- 2 œufs
- 90gr de sucre en poudre
- 70gr de farine
- 1 sachet de sucre vahiné
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vahiné, le sel et les œufs.
Ajouter le lait et la crème.
Verser la pâte dans le moule ou les petits moules.
Laver délicatement et couper les fraises en morceaux.
Enfoncer les morceaux de fraise dans la pâte.
Enfourner environ 40mn, à surveiller.
Démouler, hum tiède c'est excellent.
- 250gr de fraises
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