INGRÉDIENTS pour 6 personnes

• 500gr de fraises
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• quelques feuilles de coriandre ou basilic

Pour la pâte à crumble :

• 100gr de farine
• 100gr de sucre semoule
• 100gr de beurre

PRÉPARATION : 

Laver les fraises, les couper en deux .

Beurrer et fariner votre plat spécial four, y déposer les fraises.

Saupoudrer de cassonade.

 Préchauffer le four à 180°.

 Préparer la pâte à crumble : Dans une terrine, mélanger du bout des doigts, la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux de façon à obtenir un mélange granuleux.

Recouvrir les fraises avec la pâte à crumble.

Enfourner pendant 25 à 30 minutes environ.

  Servir tiède!!!! et régalez-vous.

Vous pouvez aussi  déguster ce crumble avec une boule de glace ou du fromage blanc.