INGRÉDIENTS  :

• 140gr de semoule de blé fine
• 100gr de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vahiné
• 1 œuf
  
• 1 litre de lait
• 4 cuillère à soupe de Gustinella (miel aux noisettes Corse)
  

PRÉPARATION : 

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vahiné et le gustinella dans une casserole.

A ébullition du lait retirer du feu verser la semoule petit à petit tout en remuant.

Remettre sur le feu doux casser l’œuf et bien mélanger.

Verser dans des ramequins et laisser reposer 2H dans le réfrigérateur.

Servir bien frais.

Simple et délicieux!!!