Risotto au parmesan et ses noix de Saint Jacques. INGRÉDIENTS : 200gr de riz spécial risotto 35 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 d'oignon 1 litre de bouillon de légume ou autre 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 copeaux de parmesan...
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INGRÉDIENTS : 2 poireaux 4 pomme de terre 1 oignon 1 cuillère à café de noix de muscade (facultatif) sel, poivre500gr de brocolis 2 cubes de bouillon de poulet 1 litre d'eau 10cl de crème semi liquide PRÉPARATION : Laver les poireaux et les couper en...
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