Friture d'éperlan

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 500gr d'éperlans 7 cuillères à soupe de farine sel et poivre 1 citron huile pour friture PRÉPARATION : Rincer les éperlans sous l’eau froide, les égoutter puis les sécher. Les mettre dans un grand bol avec la farine, du sel et du poivre....

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omelette aux asperges sauvages

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 5 œufs 400 gr d'asperges sauvages ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre PRÉPARATION : Bien rincer les asperges, puis les couper en tronçons de 5 cm, en commençant par la pointe jusqu’à ce que la chair résiste. Jeter...

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Soupe thaï aux crevettes

Par princessedo2b

Merci à Titiana pour cette excellente recette. INGRÉDIENTS : 300gr de crevettes décortiquées (merci à Jean-Marie) 1 cuillère à soupe de pâte de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 75cl de bouillon de légumes 25cl de lait de coco 1 citron 1 cuillère...

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Soupe thaï aux crevettes

Par princessedo2b

Merci à Titiana pour cette excellente recette. INGRÉDIENTS : 300gr de crevettes décortiquées (merci à Jean-Marie) 1 cuillère à soupe de pâte de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 75cl de bouillon de légumes 25cl de lait de coco 1 citron 1 cuillère...

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Tarte au citron meringuée

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 1 pâte sucrée Pour la crème au citron : 4 citrons bio de préférence 150 gr de sucre fin 3 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la meringue : 1 blanc d’œuf 50gr de sucre fin 1 sachet se sucre vanillé 1 pincée de sel Foncer un moule de...

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