Guacamole

02.12.2011 …

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS :

PRÉPARATION :

Couper en dé l'oignon, l'avocat, et la tomate, les mettre dans le mixeur.

Arroser avec le jus du demi citron, l'huile d'olive et la crème.

Saler, poivrer.

rajouter la coriandre ciselée.

Mixer 2mn.

Mettre dans un ramequin.

Servir à l'apéro avec des tortillas 'chips à base de maïs ou en accompagnement avec des grillades.

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