Lasagnes d'aubergine à la bolognaise. INGRÉDIENTS : 200gr de viande hachée 1/2 litre de purée de tomate 1 cuillère à café de crème semi épaisse 1/2 cuillère à café se sucre 2 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 aubergines 2 petites tomates 1/4 d'oignon...
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Tagliatelle carbonara. Pour 2 personnes. INGRÉDIENTS : 120gr de pancetta 300gr de tagliatelles fraîches de préférence 10cl de bouillon 5 cuillères à soupe de parmesan 2 jaunes d’œuf (avec les blancs pensez à faire des bonnes meringues). Sel + poivre PRÉPARATION...
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