Wok de merguez aux poivrons

Par princessedo2b

Wok de merguez aux poivrons. Une façon originale de cuisiner les merguez!!!!! Merci Jean-Marie mon chéri pour ce délicieux repas INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 6 petites merguez 1/2 oignon blanc 1 poivron 1 tomate sel, poivre 2 cuillères à café de piment...

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Rôti de veau (corse bien sûr) au champignon de Paris

Par princessedo2b

Rôti de veau (corse bien sûr) au champignon de Paris. Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS : 1 rôti de veau 800gr environ 1/2 oignon blanc 2 cuillères à café de fond de veau 250gr de champignon de Paris sel, poivre PRÉPARATION : Dans une cocotte faire revenir...

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Poivrons farcis à la viande et ricotta

Par princessedo2b

Poivrons farcis à la viande et ricotta. INGRÉDIENTS : 3 poivrons (de mon jardin!!!) 400gr de viande hachée 1/4 oignon blanc 250gr de ricotta sel, poivre PRÉPARATION : Laver, couper les poivrons en deux et les évider. Faire blanchir légèrement les poivrons....

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Pommes au four

beurre, erable, four, pommes, sucre

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 2 belles grosses pommes 2 noix de beurre d'érable (ou simple beurre) 6 cuillères à café de sucre roux PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 220°. Laver et creuser les pommes (enlever le trognon). Placer les pommes dans un plat spécial four....

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Râpées de pommes de terre

Par princessedo2b

Râpées de pommes de terre . Merci maman pour cette excellente recette Lorraine. Ingrédients : 1kg de pommes de terre à chair jaune 2 gros oignons 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet de persil 1 grosse cuillère de beurre Préparation : Éplucher,...

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cakes aux mangues

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 250gr de mangue 250gr de farine 2 cuillère à café de levure chimique 200gr de sucre semoule 125gr de beurre ramoli 3 oeufs 1 tasse de lait 1 pincée de sel PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Séparer le blanc des jaunes. Dans un...

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Cakes aux mirabelles

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INGRÉDIENTS : 250gr de mirabelle 250gr de farine 2 cuillère à café de levure chimique 200gr de sucre semoule 125gr de beurre ramolli 3 œufs 1 tasse de lait 1 pincée de sel PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Séparer le blanc des jaunes. Dans...

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Cakes aux pommes

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INGRÉDIENTS : 3 pommes 200gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100gr de sucre semoule 80gr de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre roux (facultatif) 3 œufs 1 tasse de lait PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Éplucher puis couper...

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Hachis parmentier aux 2 pommes de terre

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Hachis parmentier aux 2 pommes de terre. INGRÉDIENTS : 400gr d'amandines (pommes de terre) 600gr de patates douces 400gr de viande 1/4 d'oignon blanc 2 noisettes de beurre 40cl de lait 200gr d’emmental râpé sel - poivre et noix de muscade PRÉPARATION...

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Wok de poulet aux poivrons

Par princessedo2b

Wok de poulet aux poivrons. Pour 4 personnes Merci Jean-Claude pour cette excellente recette. INGRÉDIENTS : 6 blancs de poulet 5 poivrons rouges et verts huile d'olive 1 oignon sel - poivre et poudre de piment PRÉPARATION : Dégraisser, nettoyer et émincer...

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