Migliacci pour 4 personnes Les migliacci sont des galettes salées, tendres et croustillantes, garnies de fromage frais (Corse, of course) de brebis ou de chèvre. C’est une spécialité de Haute-Corse. INGRÉDIENTS : 500g farine 10g sel 20g ou 2 sachets de...
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Pain perdu INGRÉDIENTS : 25cl de lait 70gr de sucre 2 œufs Pain (baguette, tranché ou autres…) 1 noix de beurre PRÉPARATION : Couper votre pain en tranche ou lamelle… Faire chauffer dans une casserole le lait avec le sucre. Dans un saladier casser les...
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