MIGNON DE PORC AUX GIROLLES. pour 4 personnes. INGRÉDIENTS : 2 filets de mignon de porc 1 bocal de girolles 8 cl de crème fraiche 1 échalote 1 cuillère à café de fond de veau PRÉPARATION : Faites revenir sur ces 4 côtés la viande entière dans une cocotte....
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