viande

Courgettes farcies à la viande

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Par princessedo2b

COURGETTES FARCIES A LA VIANDE POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS : 6 courgettes 500 gr de viande hachée 100 gr de pignon de pin (facultatif) 8 cl de crème fraiche semi-épaisse 1 oignon PRÉPARATION : Laver, couper dans le sens de la longueur puis évider les...

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Mignons de porc aux girolles

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Par princessedo2b

MIGNON DE PORC AUX GIROLLES. pour 4 personnes. INGRÉDIENTS : 2 filets de mignon de porc 1 bocal de girolles 8 cl de crème fraiche 1 échalote 1 cuillère à café de fond de veau PRÉPARATION : Faites revenir sur ces 4 côtés la viande entière dans une cocotte....

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