Arrivée dans la province d'Ontario. Province Ontario. L'Ontario est la plus peuplée des provinces du Canada. Elle se trouve dans le centre-est du pays. Sa métropole est Toronto, qui est également la plus grande ville du Canada. Ottawa, la capitale du...
Kingston Kingston est une municipalité ontarienne (Canada). Au recensement de 2006, on y dénombrait, pour la ville, 117 207habitants et pour la région de recensement 152 358 habitants. Fort Frontenac devenu Kingston, est l'ancienne capitale, éphémère,...
Boulevard Saint-Laurent et ses différents quartiers INSECTARIUM de Montréal 4581, rue Sherbrooke est L'insectarium abrite une collection de quelque 160 000 spécimens d'insectes naturalisés ou vivants, une fourmilière, une bourdonnière, une ruche et plusieurs...
Vieux-Montréal Basilique Notre-Dame Presbytère de la Basilique Notre-Dame Vieux séminaire de Saint-Sulpice Édifice New-York life Place d'Arme Banque de Montréal et Édifice Royal Trust Édifice Alfred Magasin Entrepôt John-Donegani Nöel Eternel Maison Pierre...
Rue Sherbrooke Eglise Erskine et Américaine Présbytère - Eglise Saint André et Saint Paul Musée des Beaux Arts 1379 - 1380, rue Sherbrooke Les visiteurs peuvent admirer sa collection encyclopédique unique au Canada et ses expositions temporaires originales,...
Tarte aux mirabelles INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 500gr de mirabelles fraîches ou au sirop 60gr de crème fraîche 60gr de sucre 1 œuf 1 cuillère à café de sucre vahiné PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Étaler et piquer la pâte...
Tenerife La plus grande île (81km de long pour 45km de largeur) volcanique de l'archipel des îles Canaries Son plus grand volcan le Teide Santa Cruz de Ténérife la capitale Piscine naturelle a Santa Cruz Playa de los Americas sur la route du Teide le...
Fondants au chocolat et noix sur son lit de crème anglaise 6 personnes INGRÉDIENTS : 175gr de chocolat 100gr de beurre 80gr de sucre 35gr de farine 2 œufs 2 cuillères à café de sucre vahiné 12 noix Crème anglaise : Ingrédients : ¼ lait 2 œufs 50gr de...
Sur la route de Rivière du loup (départ de Caplan) Nous avons quitté la Baie des Chaleurs et faisons un premier arrêt au bord de la rivière Matapédia La rivière Matapédia ou simplement la Matapédia est une rivière canadienne située dans l'est du Québec....
Avec ses six grandes rivières, ses 400 lacs et ruisseaux, le parc national du Mont-Tremblant est un véritable paradis pour les canoteurs! Riche amalgame des patrimoines naturel et historique du Québec, il est le plus vaste et le plus ancien parc du réseau....
Salade au chèvre chaud, miel et noix INGRÉDIENTS : 1 salade sucrine 2 tranches de pain de mie 100gr de fromage de chèvre 2 tomates 3 cuillères à café de miel 4 noix Huile d’olive Vinaigre Sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème liquide PRÉPARATION :...
Tarte ou 8 tartelettes aux fraises INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) ou 1 pâte sucrée (voir recette) 250gr de belles fraises Crème pâtissière Crème pâtissière : Ingrédients : ¼ lait 1 œuf 60gr de sucre 25gr de farine 1 gousse de vanille Préparation...
Tarte ou 8 tartelettes aux pommes INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 2 grosses et belles pommes 2oo gr de compote de pomme (figues- coings…au choix) 2 cuillères à café de cannelle (facultatif) 2 cuillères à café de sucre roux 3 cuillères à soupe...
Confiture de figue de barbarie Environ 8 pots INGRÉDIENTS : 1kg de fruits (après préparation) 1kg de sucres spécial confiture Jus d’1/2 citron ATTENTION : Les figues de barbarie sont recouvertes d'un duvet d'épines, invisibles, indolore au toucher je...
Bruxelles. Grand-Place. Palais Royal. Palais de la Nation. Bourse. Musée des instruments de musique. Statue de Godefroy De Bouillon. Statue de Général Augustin Daniel Belliard. Théâtre Royal de la Monnaie. Carillon du Mont des Arts. Le carillon du Mont...
Tartelettes aux bananes Plantain Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 œuf (juste le jaune) 30gr de farine 4 bananes Plantain 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de rhum 20 cl de crème liquide 10 Carreaux de chocolat noir spécial dessert...
Péninsule du Yucatan Le plus célébre site Maya Chichén Itza (la Gueule du puits des Itzas) architecture d'ombre et de lumière El Castillo ou la piramide de Kukulcan une marche pour chaque jour de l'année Templo de los Jaguares(temple des jaguars) Templo...
Mexico, Mexico Sous ton soleil qui chante Le temps paraît trop court Pour goûter au bonheur de chaque jour Mexico, Mexico Tes femmes sont ardentes Et tu seras toujours Le paradis des cœurs Et de l'amour..... Ciudad de México la capitale Mexico Centre...
INGRÉDIENTS : 3 œufs 100gr de sucre 20cl de crème semi-épaise 4 cuillères à soupe d’Amaretto 150gr de poudre d’amande ou noisette 3 belles poires mûres 1 pâte brisée (voir recette) Préparation : Préchauffer votre four 15mn à 180°. Disposer la pâte brisée...
Curry de poulet au lait de coco. 3 - 4 personnes. INGRÉDIENTS : 500gr de filet de poulet 2 tomates 1/2 oignon 8 feuilles de coriandre 2 càc de curry 20cl de lait de coco sel+poivre PRÉPARATION : Couper le poulet et les tomates en dés. Émincer l’oignon....
Endives au jambon gratinées. 2 personnes. INGRÉDIENTS : 6 endives 6 tranches de jambon blanc ou fumé 200gr d’emmental râpé 12 6 cuillères à soupe de crème fraiche liquide Sel et poivre PRÉPARATION : Laver et nettoyer les endives. Les faire bouillir dans...
Couronne de riz au chorizo Pour 6 personnes Recette de Marie-jo. INGRÉDIENTS : 300gr de riz 750gr de poivrons rouge, vert ou jaune 150gr d’olives vertes dénoyautées 1 chorizo 250gr de lardons 1 petite boite de concentré de tomate 1 oignon 1 piment (facultatif)...
Centre culturel Tjibaou Le centre culturel Tjibaou estun établissement public destiné à promouvoir la culture kanak, situé entre les baies de Tina et de Magenta, sur une presqu'île en périphérie de Nouméa en Nouvelle Calédonie. Son nom lui a été attribué...
INGRÉDIENTS : 2kg de châtaignes 2kg de sucres spécial confiture (suivant le poids de la purée de châtaigne obtenue) 2 gousses de vanille PRÉPARATION : Faire une entaille dans chacune des châtaignes à l’aide d’un couteau. Porter une casserole d’eau à ébullition...
Croque monsieur hawaïen (6 croques) Vous connaissez tous le croque monsieur, moi je vous propose de le transformer en croque hawaïen. INGRÉDIENTS : 12 tranches de pin de mie 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de viande de grison 6 tranches d’ananas...
