blog à idées

Râpées de pommes de terre

Par princessedo2b

Râpées de pommes de terre . Merci maman pour cette excellente recette Lorraine. Ingrédients : 1kg de pommes de terre à chair jaune 2 gros oignons 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 bouquet de persil 1 grosse cuillère de beurre Préparation : Éplucher,...

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cakes aux mangues

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 250gr de mangue 250gr de farine 2 cuillère à café de levure chimique 200gr de sucre semoule 125gr de beurre ramoli 3 oeufs 1 tasse de lait 1 pincée de sel PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Séparer le blanc des jaunes. Dans un...

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Cakes aux mirabelles

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 250gr de mirabelle 250gr de farine 2 cuillère à café de levure chimique 200gr de sucre semoule 125gr de beurre ramolli 3 œufs 1 tasse de lait 1 pincée de sel PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Séparer le blanc des jaunes. Dans...

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Cakes aux pommes

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 3 pommes 200gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100gr de sucre semoule 80gr de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre roux (facultatif) 3 œufs 1 tasse de lait PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Éplucher puis couper...

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Hachis parmentier aux 2 pommes de terre

Par princessedo2b

Hachis parmentier aux 2 pommes de terre. INGRÉDIENTS : 400gr d'amandines (pommes de terre) 600gr de patates douces 400gr de viande 1/4 d'oignon blanc 2 noisettes de beurre 40cl de lait 200gr d’emmental râpé sel - poivre et noix de muscade PRÉPARATION...

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Wok de poulet aux poivrons

Par princessedo2b

Wok de poulet aux poivrons. Pour 4 personnes Merci Jean-Claude pour cette excellente recette. INGRÉDIENTS : 6 blancs de poulet 5 poivrons rouges et verts huile d'olive 1 oignon sel - poivre et poudre de piment PRÉPARATION : Dégraisser, nettoyer et émincer...

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Soufflé au fromage

Par princessedo2b

Soufflé au fromage. Excellente recette de mon frère Christian. INGRÉDIENTS : 4 œufs 220gr de fromage blanc 220gr de fromage Saint Augure ou chèvre sel - poivre et noix de muscade PRÉPARATION : Séparer les blancs des jaunes des 4 œufs. Mettre dans un saladier...

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Tarte aux prunes rouge ou jaune

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 1 kg de fruits environ 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte sans oublier de la piquer avec une fourchette...

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Tarte aux courgettes et fromage de chèvre

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 1 courgette 1 tomate 2 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème semi-liquide 150 gr de gruyère râpé 50 gr de fromage de chèvre 1 boîte d'asperge sel - poivre PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Étaler la pâte...

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Murato

Par princessedo2b

Sur la route de Murato Restaurant Le But restaurant aux saveurs et aux senteurs de la terre et du maquis Corse (à faire absolument!!!!!!!) attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et la conduite!!!!!!!! et après ce délicieux repas de charme...

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