blog à idées

cake aux fraises tagada

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Par princessedo2b

Cake aux fraises Tagada INGRÉDIENTS : 50gr de fraises Tagada 12cl de lait écrémé 150gr de beurre 3 œufs 140gr de sucre en poudre 150gr de farine ½ sachet de levure chimique PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Dans une casserole, faire fondre...

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Migliacci

fromage, lait, migliacci, pate, tiede

Par princessedo2b

Migliacci pour 4 personnes Les migliacci sont des galettes salées, tendres et croustillantes, garnies de fromage frais (Corse, of course) de brebis ou de chèvre. C’est une spécialité de Haute-Corse. INGRÉDIENTS : 500g farine 10g sel 20g ou 2 sachets de...

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Tarte aux mirabelles

Par princessedo2b

Tarte aux mirabelles INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 500gr de mirabelles fraîches ou au sirop 60gr de crème fraîche 60gr de sucre 1 œuf 1 cuillère à café de sucre vahiné PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 180°. Étaler et piquer la pâte...

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Bocca di u Pratu - col de Prato

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Par princessedo2b

Bocca di u Pratu Col de Prato départ de A Porta La Porta une petite vue sur Ficaja direction de notre départ Quercitellu une petite vue sur Quercitellu En passant par le charmant village de Stoppianova En empruntant le sentier à Castagniccia (châtaignes)...

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Confiture ananas rhum coco

ananas, coco, confiture, rhum, sucre

Par princessedo2b

Confiture ananas rhum coco Environ 6 pots INGRÉDIENTS : 2 ananas 1kg de sucres spécial confiture ou roux ½ verre de rhum ½ verre d’eau 200gr de noix de coco rapée PRÉPARATION : Éplucher et couper en petits dés l’ananas. Peser l’ananas pour obtenir 1kg....

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Salade au chèvre chaud, miel et noix

Par princessedo2b

Salade au chèvre chaud, miel et noix INGRÉDIENTS : 1 salade sucrine 2 tranches de pain de mie 100gr de fromage de chèvre 2 tomates 3 cuillères à café de miel 4 noix Huile d’olive Vinaigre Sel et poivre 1 cuillère à soupe de crème liquide PRÉPARATION :...

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Fondants au chocolat et aux noix sur son lit de crème anglaise

Par princessedo2b

Fondants au chocolat et noix sur son lit de crème anglaise 6 personnes INGRÉDIENTS : 175gr de chocolat 100gr de beurre 80gr de sucre 35gr de farine 2 œufs 2 cuillères à café de sucre vahiné 12 noix Crème anglaise : Ingrédients : ¼ lait 2 œufs 50gr de...

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Tenerife

Par princessedo2b

Tenerife La plus grande île (81km de long pour 45km de largeur) volcanique de l'archipel des îles Canaries Son plus grand volcan le Teide Santa Cruz de Ténérife la capitale Piscine naturelle a Santa Cruz Playa de los Americas sur la route du Teide le...

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Gelée de coing

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Par princessedo2b

Gelée de coing Environ 7 pots recette de Ginette et Jean-Baptiste ma maman et mon papa un grand merci. INGRÉDIENTS : 2kg de fruits 1 kg de sucre spécial confiture 1 cuillère à soupe de jus de citron PRÉPARATION : Laver plusieurs fois les fruits. Couper...

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Rouget et sa petite sauce rouge

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Par princessedo2b

Rouget et sa petite sauce rouge. Pour 2 personnes. INGRÉDIENTS : 8 filets de rouget 2 tomates Persil Coriandre Sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 noix de beurre PRÉPARATION : Dans une casserole faire revenir les tomates coupées en petits...

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