blog à idées

Spritz ou petits gâteaux de Noêl

Par princessedo2b

SPRITZ OU PETITS GÂTEAUX DE NOËL Recette de Ginette ma maman. INGRÉDIENTS : 400 gr de beurre 400 gr sucre 4 œufs entiers 1kg de farine (en prévoir plus pour fariner votre plan de travail et le rouleau) 1 /2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...

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Tarte aux pommes au Calvados

Par princessedo2b

Tarte aux pommes au Calvados INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 3 ou 4 pommes 80 g de sucre roux 35 g de beurre 1/2 CC de cannelle 2 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 20 g de sucre 3 CS de calvados PRÉPARATION : Préchauffer votre four à 220°C....

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Présentation

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Par princessedo2b

Née le 5 novembre 1965 à Creutzwald (département de la Moselle région Lorraine) d'une fratrie de 7 enfants. C'est à 18 ans que je suis entrée dans le monde professionnel, les cuisines d'un grand restaurant de l'époque au Grand Duché de Luxembourg cuisines...

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