blog à idées

Minestrone

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 1 litre de bouillon de légumes 1 carotte 1 courgette 50 gr de vermicelle ou pâte alphabet sel, poivre Parmesan râpé PRÉPARATION : Verser dans une casserole le bouillon, la carotte et la courgette coupées en petits dés ainsi...

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Tarte au fromage blanc

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée (voir recette) 1 kg de fromage blanc 100 gr de sucre fin 3 œufs 1 sachet de sucre vahiné PRÉPARATION : Disposer et piquer votre pâte dans un moule à manqué . Dans un récipient mélanger le fromage blanc, le sucre et les jaunes...

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Moules à la sauce piquante

Par princessedo2b

Moules à la sauce piquante. INGRÉDIENTS : 2kg de moules 4 piments de cayenne 2 cuillères à café de piment rouge en poudre 8 cuillères à soupe de farine 1 gousse d'ail 1 oignon 2 branches de persil sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive PRÉPARATION...

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Nice

Par princessedo2b

Merci à Patrick et Aurélio pour ce magnifique séjour et cet accueil chaleureux Port Lympia - Port de Nice Vues de Nice arrivée en bateau Quai des Etats-Unis et la fameuse promenade des Anglais Panorama sur la vieille ville Dans les rues de Nice Le tramway...

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Calvi

Par princessedo2b

Sur la route de Calvi Calvi Le port l'Eglise Sainte Marie L'Ex palais des Gouverneurs La Citadelle ou haute ville La stèle de Christophe Colomb Caserne Sampiero Cathédrale Saint Jean-Baptiste L'hopital militaire Vue panoramique depuis la citadelle

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Porto

Par princessedo2b

Sur la route de Porto (départ de Bastia) Malheureusement de ce côté de la montagne le brouillard était présent!!!!! Porto Le port La tour Génoise La plage de galet Direction vers l'embouchure de la rivière Porto Le golfe de Porto Le golfe de Porto est...

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GIROLATA - RESERVE NATURELLE DE SCANDOLA

Par princessedo2b

Girolata (Ghjirulatu en langue corse) est un hameau de la commune d'Osani sur la côte ouest de la Corse (France) réputé pour son golfe, dans le Parc Naturel régional de Corse. Le hameau n'est accessible que par la mer et par un sentier partant du col...

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Coquilles Saint-Jacques tout simplement

Par princessedo2b

INGRÉDIENTS : 400 gr de Saint-Jacques 1 filet de lieu noir 250 gr de crevettes 1/2 poireau 150 gr de champignons 100 gr de fromage râpé 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de persil sel, poivre 60gr de beurre 60gr de farine 15cl de...

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Wok de crevettes au cury et lait de coco

Par princessedo2b

Wok de crevettes au curry et lait de coco. Merci Jean-Marie mon chéri pour ce délicieux repas INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 300 gr de crevettes décortiquées 2 grands verres de riz thaï 1 branche de coriandre 4 cuillères à café de curry 400 ml de lait...

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Gratin de chou-fleur à la béchamel

Par princessedo2b

Gratin de chou-fleur à la béchamel INGRÉDIENTS : 1 chou fleur 100gr de beurre 120gr de farine 30cl de lait 50cl d'eau de cuisson noix de muscade sel, poivre PRÉPARATION : Bien laver et couper le choux fleur. Dans une cocotte minute mettre le chou, le...

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